Mittwoch, 7. Juni 2017

ERNÄHRUNG

www.gutekueche.at

viele menschen haben das essen verlernt. sie können nur noch schlucken.

paul bocuse

nichts wird die chance für ein überleben auf der erde so steigern wie der schritt zu einer vegetarischen ernährung.

albert einstein


die mehrheit der menschen lebt in städten.
arbeitet in städten.
ernährt sich vom angebot städtischer supermärkte. 
oder nimmt die mahlzeiten in gasthäusern, fast food lokalen oder restaurants zu sich.

manche menschen ernähren sich bewusst - das heißt: sie wissen, was sie essen. sie wissen, dass diese speisen einen nährwert für ihren körper haben. denn sie wollen gesund bleiben und tun selbst etwas dazu.

mens sana in corpore sano - ein gesunder geist lebt in einem gesunden körper.

viele menschen haben sich noch sehr wenige gedanken über ihre ernährung gemacht.
sie wissen, was gut für ihr auto ist, welchen treibstoff sie verwenden, welches öl, sie fahren zum service...
ihr eigener körper scheint ihnen egal zu sein. vielleicht betreiben sie sport, um die oberfläche fit zu halten. doch ihre organe benötigen auch pflege und versorgung, damit sie reibungslos funktionieren können.

wenn ich im supermarkt in so manche einkaufswägen blicke, dann kommt mir das große schaudern.
fruchtsäfte, energy drinks, limonaden, fruchtjoghurts, fertiggerichte, billigstes fleisch, knabbergebäck, süßigkeiten,...
es sind kaum LEBENsmittel dabei - etwas, das unseren körper nährt. die meisten produkte enthalten zucker unterschiedlichster herkunft, fette, chemische zusatzstoffe und das billige fleisch... darüber sollte sich wirklich jeder konsument, jede konsumentin informieren. wie die tiere gehalten werden, was sie zu fressen bekommen, in welchem alter sie geschlachtet werden und vor allem wie sie zum schlachthaus gelangen und wie sie geschlachtet werden. 

du bist, was du isst.

gesunde lebensmittel sind meistens teurer als junk food.
du kannst in vielen lebensbereichen sparen, aber deinen körper solltest du mit richtigen nährstoffen, mit LEBENsmitteln versorgen. 

du hast nur EINEN körper - denk dran, wenn du einkaufen gehst!

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