vang vieng, laos, jänner 2012 copyright © karin luger |
plant das schwierige da, wo es noch leicht ist.
tut das große da, wo es noch klein ist.
alles schwere auf erden beginnt stets als leichtes.
alles große auf erden beginnt stets als kleines.
lao tse
meine freundin maria und ich befinden uns in der planungs- und vorbereitungsphase. wir haben eine unbeschreibliche freude, die mit jedem entwicklungsschrittt unseres projekts intensiver wird.
wie heißt es doch: vorfreude ist die schönste freude.
wenn etwas zunächst nur als idee diffus im raum schwebt. kaum greifbar und doch ist da dieses kribbeln im bauch...
ja, so war und ist es für maria und mich.
wir werden vom 23. november bis zum 23. dezember am linzer pfarrplatz einen punschstand betreiben. täglich geöffnet von 11:30 bis 20:00.
dass dies überhaupt möglich ist, als "neulinge im punschgeschäft" einen stand in linz zu bekommen, das war schon eine riesige überraschung für uns! nun rückt der erste tag immer näher und es gibt noch vieles zu organisieren. und vieles ist bereits erledigt. was wollen wir anbieten? es gilt: weniger ist mehr!
also haben wir uns geeinigt auf mühlviertler leinerdäpfel (mit und ohne geräucherte forelle), spiralerdäpfel, eine mittagssuppe, feuerzangenbowle und ein alkoholfreies getränk.
wir haben bereits kochtöpfe, gastro-fritteuse, warmhaltegerät und punschkocher besorgt - maria hat sich als sensationelles organisationstalent erwiesen!
heute ist ein probekochen erfolgreich abgeschlossen worden.
liebe menschen haben ihre bereitschaft zur mithilfe signalisiert.
vieles ist bereits getan, vieles ist noch zu tun.
und dann... werden wir uns auf das einlassen, was ist.
wir wissen gar nichts.
wieviele leute werden kommen?
was werden sie konsumieren?
wieviel werden sie konsumieren?
wie wird das wetter sein?
wir werden wissen, dass wir gut vorbereitet sind.
und doch wissen wir noch gar nicht viel, worauf wir letztendlich vorbereitet sein sollen.
wir vertrauen darauf, dass wir in jeder situation wir selbst bleiben, dass unsere freude durch schwierigkeiten nicht wirklich getrübt werden kann.
wir lassen los und bleiben in der haltung eines gelassenen menschen, der mit großem interesse auf das sieht, was da ist...
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